Colaboraciones

Este espacio tiene el objetivo de mostrar de una manera resumida colaboraciones que haga desde mi colaboración con el periódico hasta charlas, talleres o eventos muy diversos relacionados con la alimentación

Sección Alimentate&Disfruta , Zafarache

Todo comenzó en 2018 cuando me puse en contacto con Esther Aniento Idoype, periodista que lleva el periódico comarcal de la Ribera Baja del Ebro, más conocido como Zafarache. Sinceramente mi espíritu aventurero quiso iniciar este camino hacia el mundo de divulgación y mi intención inicial fue colaborar todos los meses. No obstante, Esther me dijo que empezará con una colaboración bimensual y que sabia es la experiencia en este mundo de la comunicación, fue un acierto para no agobiarme con semejante carga de trabajo. No olvidemos que para mi este espacio es, en la actualidad, mi hobby aunque en una de mis últimas conversaciones de WhatsApp con Esther le decía que me lo tomo con la seriedad de un trabajo. Esta conversación era debida a que , la pandemia, me ha afectado más de lo que quisiera a mi faceta creativa, lo que me ha llevado a dejarla aparcada durante estos meses.

Sin embargo, estoy de vuelta con más ganas e ilusión si cabe, ya se dice que las paradas en el camino no son una derrota sino que sirven para reflexionar y recalcular la ruta hacia el destino o meta donde nos queremos dirigir. Lo más importante es disfrutar del camino que recorremos hacia nuestra meta y estos meses no me hacia disfrutar sentarme a escribir, más bien todo lo contrario.

Os dejo los enlaces a cada una de las colaboración que he hecho durante estos dos años de divulgación para un medio de comunicación rural:

SEPTIEMBRE 2018 : ¿Es tan complicado comer saludable? Guía práctica para una compra saludable

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2024-alimentate-y-disfruta-es-tan-complicado-comer-saludable

NOVIEMBRE 2018 : ¿Es imposible no pasarse en Navidad? Guía práctica para disfrutar de unas Navidades lo más saludables posibles

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2108-alimentate-y-disfruta-es-imposible-no-pasarse-en-navidad-guia-practica-para-disfrutar-de-unas-navidades-lo-mas-saludables-posibles

ENERO 2019 : Propósitos 2019: Claves para perder peso de forma saludable dejando atrás las dietas milagro

MARZO 2019 : Alimentación infantil ¿En qué estamos fallando?

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2285-alimentacion-infantil-en-que-estamos-fallando

MAYO 2019 : la operación bikini, hablemos de dietas milagro

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2377-alimentate-y-disfruta-la-operacion-bikini-hablemos-de-dietas-milagro

JULIO 2019 : Procesados: algunos lobos con piel de cordero

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2474-alimentate-y-disfruta-hablemos-de-procesados-algunos-lobos-con-piel-de-cordero

SEPTIEMBRE 2019 : un año de divulgación en zafarache , ¿Te unes al club alimentate&Disfruta?

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2565-un-ano-de-divulgacion-en-zafarache-te-unes-al-club-alimentate-disfruta

NOVIEMBRE 2019 : Navidades y hábitos saludable, sugerencia de menú alimentate&disfruta

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/2657-navidades-y-habitos-saludables-sugerencia-de-menu-alimentate-y-disfruta

JULIO 2020 : Nueva etapa, volvemos a la nueva normalidad, un antes y un después

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/3010-nueva-etapa-volveremos-a-la-nueva-normalidad-un-antes-y-despues

SEPTIEMBRE 2020 : el apasionante mundo de la panificación desde la perspectiva de una tecnóloga alimentaria

https://www.zafarache.com/comarca-ribera-baja-ebro/colaboraciones/3089-el-apasionante-mundo-de-la-panificacion-desde-la-perspectiva-de-una-tecnologa-alimentaria?fbclid=IwAR3A851HkpgalJjdYZJ18vf5PVGxqAMq0UWIyjiQsTfISZl-jM4G9V7fLS8

Charlas sobre alimentación y ciencia y tecnología de los alimentos en la semana de la mujer de Gelsa

Charla 2019 : etiquetado alimentario

En esta primera charla hablamos de la normativa de etiquetado para acercar de una manera cercaba y sencilla como interpretarlas, aprendiendo a elegir buenos alimentos. También a desenmascarar aquellos productos que son lobos con piel de cordero, de manera de que si compramos algo que no es saludable lo hagamos de manera consciente. Para ser la primera charla que doy estuve muy cómoda y satisfecha con el resultado.

Charla 2020 : orden en la cocina y en tu alimentación

En esta segunda charla hablamos de una manera más distendida y sin apoyo de una presentación PowerPoint, eso si me lleve el libro que sirvió de inspiración para esta charla. Hablamos de como se debe hacer la compra, como limpiar desde la despensa a la nevera, y como se deben guardar los alimentos. Vamos acercar la seguridad alimentaria a las mujeres, y me sorprendieron gratamente, pues hacen muchas cosas muy bien.
Hace un año pude dar mi primera charla para niños y la mayor satisfacción poderla impartir a los niños del colegio al que asistí. Solo lamento no haberla hecho presencialmente, ya que con niños es más fácil si es presencial y mas si eres novata dando charlas para niños.
Esta charla la prepare en tiempo record y gracias a una charla que encontré en la red, impartida por el gran Juan Revenga, mantuve la esencia de su charla pero incluí alguna cosa como canción para que fuese más entretenida e incluí imágenes mías en el colegio, para conectar con los niños.  Ahora si la repitiera con otros niños, mejoraría varias cosas y me decantaría por hacerla presencial, si la situación sanitaria lo permite. 
PROXIMAMENTE CHARLA SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE: MÁS ALLÁ DEL REALFOODING Y OTRAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS
Enfocado a adolescente,  publico más vulnerable debido a que están construyendo su personalidad y  son quienes consumen de manera más inconsciente productos superfluos. Además son quienes sufren trastornos alimentarios, por ello esta charla viene dada desde un enfoque de alimentación saludable teniendo en cuenta las tres vertientes de la salud, física, mental y social. 
Construyamos algo juntos.
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